We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قائمتنا لمن يقدم أشهى الأطعمة الشهية

تستخدم العديد من المخابز أنواعًا مختلفة من الكحول لإضفاء نكهة على حلوياتهم.

يمكن لأي شخص في سن الشرب القانوني أن يخبرك أن الشرب وتناول الطعام يسيران جنبًا إلى جنب. ولكن ما قد لا تكون على دراية به ، وما قد لا يرغب بعض الطهاة والخبازين في معرفته ، هو أن بعضًا من أفضل الأطعمة تعتمد في الواقع على المشروبات - على وجه التحديد ، المشروبات الكحولية.

لطالما قدر الخبازون الجانب الأكثر حلاوة من المشروبات الكحولية ، بينما يحب الطهاة إضافة الكحول للنكهة المعقدة والملمس الذي يجلبه إلى الأطباق. قد يكون من الغريب سكب علبة من البيرة مع الماك والجبن الخاص بك ، ولكن الصفات التي تعزز النكهة من المشروبات الكحولية في الطعام معروفة وشائعة - خبز البيرة مفضل في الشتاء ، ويتم تقديم بلح البحر والمحار في المرق من النبيذ أو الشمبانيا أمر شائع. Booze هو المفضل بشكل خاص في الحلويات ، مثل كعكة الروم أو فطيرة الجندب مع كريم دي منث.

في معظم الحالات ، يتم حرق غالبية محتوى الكحول أثناء عملية الطهي أو الخبز ، مما يعني أنك ستجني فوائد التذوق ولكن ليس الضجة. ومع ذلك ، فإن الحلويات التي لا تُخبز أو الطعام الملتهب يحتفظ بكل أو معظم كحوله ، مما يعني أنه إذا كنت تأكل ما يكفي منه ، فقد تتعرض للرشح بشكل خطير.

هذا مدعاة للقلق فقط إذا كنت تستمتع بوجبة خفيفة مع كأس أو اثنين من النبيذ أو كوكتيل آخر. يؤدي تناول الطعام الصلب إلى إبطاء عملية امتصاص الكحول ، مما يعني أنك ربما لن تكون عرضة لخطر تجاوز الحد حتى لو احتفظ الطعام بكامل محتواه من الكحول ؛ لكن إضافة الكحول السائل إلى المعادلة قد يعني أنك ستحصل على رشاش أكثر قليلاً مما هو مقصود.

إذا كنت حقًا على استعداد للحصول على تأثيرات ساعة سعيدة في شكل طعام ، فربما يمكنك فعل ذلك. في المرة القادمة التي تبحث فيها عن مكان للقيام بمهام متعددة للشرب والابتلاع ، أدرجنا هنا أفضل 24 مخبزًا ومطاعم مليئة بالخمور في جميع أنحاء البلاد.


تنظيم الوصفات الخاصة بك على الإنترنت؟ بالطبع ، هناك تطبيق لذلك

تنظيم الوصفات عبر الإنترنت. ربما ، مثلي ، أنت جديد عليها. على الرغم من أنني أعمل مع الوصفات بشكل احترافي ، إلا أنني كنت مترددًا في التحول إلى الوسائل الرقمية بالكامل. أنا معتاد على العمل من الكتب. الورق يريحني.

لذلك في اليوم الآخر ، عندما وجدت أنني لا أستطيع الوصول إلى مكتبي في المنزل - لقد جمعت الكثير من كتب الطبخ على مر السنين ، جنبًا إلى جنب مع ملفات وصفات الأسرة والقصاصات ، وتخزين كل شيء في المكتب - لقد أتيت ليسوع ". لقد حان الوقت للتطور.

سيؤدي البحث الأساسي عن تطبيقات وبرامج الوصفات إلى ظهور عدد كبير من الخيارات. قضيت الأسبوع الماضي أو نحو ذلك أتحقق من زملائي وأصدقائي ، وأجري بحثًا عن عدد من التطبيقات والبرامج الأكثر شهرة وذات التصنيف العالي في السوق الآن.

كانت النتائج مذهلة. بينما تتيح لك معظم الخيارات "قص" وحفظ الوصفات الموجودة على الإنترنت ، إلا أن هناك عددًا يسمح لك بإضافة ملاحظاتك وصورك وإنشاء قوائم البقالة وحتى تجميع تقويمات تخطيط الوجبات. سيساعدك واحد على الأقل في إعادة إنشاء مكتبة كتب الطهي المادية الخاصة بك عبر الإنترنت ، ولا يزال البعض الآخر يقدم خدمات المسح الضوئي والنسخ لمساعدتك في حفظ كل تلك الوصفات المكتوبة بخط اليد في صندوق الوصفات الذي ورثته.

ستجد أدناه العديد من التطبيقات والبرامج المفضلة ، بما في ذلك الميزات المميزة والميزات الخاصة. تذكر أن هذه التطبيقات تتطور باستمرار وقد تقدم ميزات وأسعارًا مختلفة.

ماذا يفعل: تطبيق بديهي وسهل المتابعة لتخطيط الوجبات وتصفح الوصفات وجمعها وإنشاءها وإدارتها. قم بتنزيل الوصفات من أي مكان على الويب ، وقم بتخزينها على Paprika. في المطبخ ، يساعدك التطبيق على تتبع تقدمك ، مما يسمح لك بشطب المكونات وإبراز الخطوات الحالية ، كما أنه يساعد على قياس المكونات تلقائيًا وإدخال أجهزة ضبط الوقت في خطوات. يتضمن Paprika أيضًا وظيفة قائمة البقالة الذكية لسحب المكونات من وصفة مختارة إلى قائمة تسوق بسيطة ، إلى جانب خطط الوجبات ووظائف التقويم. للطهي أثناء العطلة ، استخدم شريط الأدوات في الجزء السفلي للتحقق من الوصفات المتعددة في وقت واحد. تزامن Cloud Sync الوصفات والقوائم وخطط الوجبات بسلاسة بين الأجهزة.

شيء صغير: تطبيق شامل رائع ، سواء كنت جديدًا على هذا أم لا.

المنصات والسعر: iPhone و iPad و Mac و Android و Kindle Fire و Nook Color 4.99 دولارًا.

ماذا يفعل: موقع ويب آخر رائع للمبتدئين عند الانتقال إلى الإنترنت. تحتوي المكتبة على أكثر من 250000 وصفة ، ويمكنك أيضًا استيراد وصفاتك الخاصة. تسمح عضوية Pro بالمسح الضوئي ، حيث تقوم بتصوير وصفاتك ويتم نسخها من خلال مسح OCR (التعرف البصري على الأحرف) وفك تشفير الإنسان ، كما يمكنك إدخال الوصفات يدويًا. تتضمن عضوية Pro أيضًا لقطة الويب وإضافة الملاحظات ومعلومات التغذية.

شيء صغير: ليس لديك الوقت (أو الرغبة) لإدخال وصفات والدتك المكتوبة بخط اليد يدويًا؟ استخدم خدمة النسخ.

المنصات والأسعار: موقع الويب ، iPhone ، iPad ، Android ، Kindle Fire ، Nook ، Windows Phone ، Windows مجانًا للأساسي ، 2.49 دولار شهريًا أو 19.99 دولارًا سنويًا لعضوية Pro.

ماذا يفعل: إنها مكتبة كتب الطبخ الشخصية الخاصة بك على الإنترنت. استخدم أدوات فهرسة موقع الويب لتحديد موقع كتب الطبخ والمجلات التي تمتلكها بالفعل ، إلى جانب المدونات التي تتابعها لإنشاء رف كتب عبر الإنترنت ، ثم استخدم موقع الويب للبحث بسرعة عن الوصفات - بالاسم والمكونات والمناسبة ونوع الطعام والعرق وعنوان الكتاب أو المؤلف - عندما تحتاجها. لن تحصل على الوصفة الكاملة ، ولكنها ستخبرك بالكتاب أو المنشور الذي ستجده فيه. استخدم Bookmarklet لإضافة أي وصفة عبر الإنترنت إلى مجموعتك ، ووضع علامات على الكتب والوصفات لتنظيمها. يتضمن موقع الويب أيضًا وظيفة قائمة التسوق ومنتدى حيث يمكنك الدردشة مع الأعضاء الآخرين ومشاهدة تقييماتهم على الكتب والوصفات.

شيء صغير: كل كتب الطبخ الخاصة بي على هاتفي؟ أنا أعتبر!

المنصات والأسعار: موقع مجاني لما يصل إلى خمسة كتب (و / أو مجلات ومدونات) ، 2.50 دولار شهريًا غير محدود ، 25 دولارًا سنويًا غير محدود.

ماذا يفعل: أداة مرئية بديهية وسهلة الاستخدام لجمع وتخزين الاهتمامات المختلفة ، على سبيل المثال لا الحصر الطعام. الفكرة هي "تثبيت" - أو وضع إشارة - على هذه الأفكار (الوصفات ، والأطعمة ، والمكونات ، وما إلى ذلك) في "لوحات" مختلفة. يمكن تنظيم اللوحات بأي طريقة ، مثل "الوصفات" العامة والدورات التدريبية الخاصة بالعطلات والأطباق الموسمية والاحتياجات الغذائية. قم بتثبيت الوصفات من أي مكان على الويب باللوحات الخاصة بك ، والتي يمكن أن تكون إما خاصة أو مشتركة بشكل عام مع أدوات تثبيت أخرى.

شيء صغير: صور جميلة وافرة. لقد قضيت ساعات في كل مرة على Pinterest. يمكنني المشاركة مع أي شخص ، ومن السهل جدًا "تثبيت" الوصفات والأفكار الجديدة.

المنصات والسعر: موقع ويب ، iPhone ، iPad ، Windows ، Android ، Kindle ، Nook free.

ماذا يفعل: تطبيق رائع لمستخدمي Evernote يتيح لك تنظيم وتوثيق كل من معلومات وخبرات الوصفات والمطاعم. يرتبط التطبيق بعدد من مواقع الوصفات ، ومن السهل "قص" وحفظ الوصفات ، ثم تسجيل بداية وجباتك حتى تنتهي من خلال الصور والملاحظات. يمكنك أيضًا حفظ المطاعم - سواء كانت الأماكن التي زرتها أو تلك التي ترغب في تجربتها - واستخدام موقعك للعثور على المطاعم القريبة. بالنسبة إلى "عشاق الطعام" الذين يحبون توثيق كل شيء ، فهذه طريقة رائعة لتسجيل جميع مغامراتك المتعلقة بالطعام.

شيء صغير: دليل تنظيم الوصفات والمطعم مدمجان في واحد.

المنصات والأسعار: iPhone و iPad و iPod Touch و Android مجانًا للتطبيق الأساسي ، قسط 5 دولارات شهريًا أو 45 دولارًا سنويًا.

ماذا يفعل: استخدمه لإنشاء الوصفات وتنظيمها وتحريرها ومشاركتها. يتضمن MacGourmet أيضًا قوائم التسوق ووظائف الملاحظات. قم بإنشاء الفئات الخاصة بك ، وإضافة الصور والملاحظات لتخصيص الوصفات. استخدم ميزة Potluck للعثور على وصفات بناءً على المكونات المتوفرة لديك. يمكنك استيراد أو قص الوصفات من مواقع أخرى ، ويمكنك توسيع نطاق الحصص كما تريد. يتضمن MacGourmet Deluxe قاعدة بيانات للتغذية. تعمل ميزة Mealplan على إنشاء قوائم التسوق والقوائم والخطط ذات الصلة لأي وجبة. يتيح لك Cookbook Builder إنشاء مظهرك الخاص ، بما في ذلك صفحات النصوص والصور وصفحات التقسيم ، ونموذج جدول المحتويات وخيارات PDF.

شيء صغير: أحب فكرة خيار كتاب الطبخ ، لذا يمكنني إنشاء مجموعاتي الخاصة كهدايا أو للأصدقاء.

المنصات والأسعار: Apple فقط 24.99 دولارًا (برنامج MacGourmet) ، 49.95 دولارًا (برنامج MacGourmet Deluxe) ، 3.99 دولارًا لتطبيق Gourmet (لنظام iOS) لأجهزة iPhone أو iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


تنظيم الوصفات الخاصة بك على الإنترنت؟ بالطبع ، هناك تطبيق لذلك

تنظيم الوصفات عبر الإنترنت. ربما ، مثلي ، أنت جديد عليها. على الرغم من أنني أعمل مع الوصفات بشكل احترافي ، إلا أنني كنت مترددًا في التحول إلى الوسائل الرقمية بالكامل. أنا معتاد على العمل من الكتب. الورق يريحني.

لذلك في اليوم الآخر ، عندما وجدت أنني لا أستطيع الوصول إلى مكتبي في المنزل - لقد جمعت الكثير من كتب الطبخ على مر السنين ، جنبًا إلى جنب مع ملفات وصفات الأسرة والقصاصات ، وتخزين كل شيء في المكتب - لقد أتيت ليسوع ". لقد حان الوقت للتطور.

سيؤدي البحث الأساسي عن تطبيقات وبرامج الوصفات إلى ظهور عدد كبير من الخيارات. قضيت الأسبوع الماضي أو نحو ذلك في التحقق من الزملاء والأصدقاء ، والبحث عن عدد من التطبيقات والبرامج الأكثر شهرة وذات التصنيف العالي في السوق الآن.

كانت النتائج مذهلة. بينما تسمح لك معظم الخيارات "بقص" وحفظ الوصفات الموجودة على الإنترنت ، إلا أن هناك عددًا يسمح لك بإضافة ملاحظاتك وصورك وإنشاء قوائم البقالة وحتى تجميع تقويمات تخطيط الوجبات. سيساعدك واحد على الأقل في إعادة إنشاء مكتبة كتب الطهي المادية الخاصة بك عبر الإنترنت ، ولا يزال الآخرون يقدمون خدمات المسح الضوئي والنسخ لمساعدتك في حفظ كل تلك الوصفات المكتوبة بخط اليد في صندوق الوصفات الذي ورثته.

ستجد أدناه العديد من التطبيقات والبرامج المفضلة ، بما في ذلك الميزات المميزة والميزات الخاصة. تذكر أن هذه التطبيقات تتطور باستمرار وقد تقدم ميزات وأسعارًا مختلفة.

ماذا يفعل: تطبيق بديهي وسهل المتابعة لتخطيط الوجبات وتصفح الوصفات وجمعها وإنشاءها وإدارتها. قم بتنزيل الوصفات من أي مكان على الويب ، وقم بتخزينها على Paprika. في المطبخ ، يساعدك التطبيق على تتبع تقدمك ، مما يسمح لك بشطب المكونات وإبراز الخطوات الحالية ، كما أنه يساعد على قياس المكونات تلقائيًا وإدخال أجهزة ضبط الوقت في خطوات. يتضمن Paprika أيضًا وظيفة قائمة البقالة الذكية لسحب المكونات من وصفة مختارة إلى قائمة تسوق بسيطة ، إلى جانب خطط الوجبات ووظائف التقويم. للطهي أثناء العطلة ، استخدم شريط الأدوات في الجزء السفلي للتحقق من الوصفات المتعددة في وقت واحد. تزامن Cloud Sync الوصفات والقوائم وخطط الوجبات بسلاسة بين الأجهزة.

شيء صغير: تطبيق شامل رائع ، سواء كنت جديدًا على هذا أم لا.

المنصات والسعر: iPhone و iPad و Mac و Android و Kindle Fire و Nook Color 4.99 دولارًا.

ماذا يفعل: موقع ويب آخر رائع للمبتدئين عند الانتقال إلى الإنترنت. تحتوي المكتبة على أكثر من 250000 وصفة ، ويمكنك أيضًا استيراد وصفاتك الخاصة. تسمح عضوية Pro بالمسح الضوئي ، حيث تقوم بتصوير وصفاتك ويتم نسخها من خلال مسح OCR (التعرف البصري على الأحرف) وفك تشفير الإنسان ، كما يمكنك إدخال الوصفات يدويًا. تتضمن عضوية Pro أيضًا لقطة الويب وإضافة الملاحظات ومعلومات التغذية.

شيء صغير: ليس لديك الوقت (أو الرغبة) لإدخال وصفات والدتك المكتوبة بخط اليد يدويًا؟ استخدم خدمة النسخ.

المنصات والأسعار: موقع الويب ، iPhone ، iPad ، Android ، Kindle Fire ، Nook ، Windows Phone ، Windows مجانًا للأساسي ، 2.49 دولار شهريًا أو 19.99 دولارًا سنويًا لعضوية Pro.

ماذا يفعل: إنها مكتبة كتب الطبخ الشخصية الخاصة بك على الإنترنت. استخدم أدوات فهرسة موقع الويب لتحديد موقع كتب الطبخ والمجلات التي تمتلكها بالفعل ، إلى جانب المدونات التي تتابعها لإنشاء رف كتب عبر الإنترنت ، ثم استخدم موقع الويب للبحث بسرعة عن الوصفات - بالاسم والمكونات والمناسبة ونوع الطعام والعرق وعنوان الكتاب أو المؤلف - عندما تحتاجها. لن تحصل على الوصفة الكاملة ، ولكنها ستخبرك بالكتاب أو المنشور الذي ستجده فيه. استخدم Bookmarklet لإضافة أي وصفة عبر الإنترنت إلى مجموعتك ، ووضع علامات على الكتب والوصفات لتنظيمها. يتضمن موقع الويب أيضًا وظيفة قائمة التسوق ومنتدى حيث يمكنك الدردشة مع الأعضاء الآخرين ومشاهدة تقييماتهم على الكتب والوصفات.

شيء صغير: كل كتب الطبخ الخاصة بي على هاتفي؟ أنا أعتبر!

المنصات والأسعار: موقع مجاني لما يصل إلى خمسة كتب (و / أو مجلات ومدونات) ، 2.50 دولار شهريًا غير محدود ، 25 دولارًا سنويًا غير محدود.

ماذا يفعل: أداة مرئية بديهية وسهلة الاستخدام لجمع وتخزين الاهتمامات المختلفة ، على سبيل المثال لا الحصر الطعام. الفكرة هي "تثبيت" - أو وضع إشارة - على هذه الأفكار (الوصفات ، والأطعمة ، والمكونات ، وما إلى ذلك) في "لوحات" مختلفة. يمكن تنظيم اللوحات بأي طريقة ، مثل "الوصفات" العامة والدورات التدريبية الخاصة بالعطلات والأطباق الموسمية والاحتياجات الغذائية. قم بتثبيت الوصفات من أي مكان على الويب باللوحات الخاصة بك ، والتي يمكن أن تكون إما خاصة أو مشتركة بشكل عام مع أدوات تثبيت أخرى.

شيء صغير: صور جميلة وافرة. لقد قضيت ساعات في كل مرة على Pinterest. يمكنني المشاركة مع أي شخص ، ومن السهل جدًا "تثبيت" الوصفات والأفكار الجديدة.

المنصات والسعر: موقع ويب ، iPhone ، iPad ، Windows ، Android ، Kindle ، Nook free.

ماذا يفعل: تطبيق رائع لمستخدمي Evernote يتيح لك تنظيم وتوثيق كل من معلومات وخبرات الوصفات والمطاعم. يرتبط التطبيق بعدد من مواقع الوصفات ، ومن السهل "قص" وحفظ الوصفات ، ثم تسجيل بداية وجباتك حتى تنتهي من خلال الصور والملاحظات. يمكنك أيضًا حفظ المطاعم - سواء كانت الأماكن التي زرتها أو تلك التي ترغب في تجربتها - واستخدام موقعك للعثور على المطاعم القريبة. بالنسبة إلى "عشاق الطعام" الذين يحبون توثيق كل شيء ، فهذه طريقة رائعة لتسجيل جميع مغامراتك المتعلقة بالطعام.

شيء صغير: دليل تنظيم الوصفات والمطعم مدمجان في واحد.

المنصات والأسعار: iPhone و iPad و iPod Touch و Android مجانًا للتطبيق الأساسي ، قسط 5 دولارات شهريًا أو 45 دولارًا سنويًا.

ماذا يفعل: استخدمه لإنشاء الوصفات وتنظيمها وتحريرها ومشاركتها. يتضمن MacGourmet أيضًا قوائم التسوق ووظائف الملاحظات. قم بإنشاء الفئات الخاصة بك ، وإضافة الصور والملاحظات لتخصيص الوصفات. استخدم ميزة Potluck للعثور على وصفات تعتمد على المكونات المتوفرة لديك. يمكنك استيراد أو قص الوصفات من مواقع أخرى ، ويمكنك توسيع نطاق الحصص كما تريد. يتضمن MacGourmet Deluxe قاعدة بيانات للتغذية. تعمل ميزة Mealplan على إنشاء قوائم التسوق والقوائم والخطط ذات الصلة لأي وجبة. يتيح لك Cookbook Builder إنشاء مظهرك الخاص ، بما في ذلك صفحات النص والصور وصفحات التقسيم وقالب جدول المحتويات وخيارات PDF.

شيء صغير: أحب فكرة خيار كتاب الطبخ ، لذا يمكنني إنشاء مجموعاتي الخاصة كهدايا أو للأصدقاء.

المنصات والأسعار: Apple فقط 24.99 دولارًا (برنامج MacGourmet) ، 49.95 دولارًا (برنامج MacGourmet Deluxe) ، 3.99 دولارًا لتطبيق Gourmet (لنظام iOS) لأجهزة iPhone أو iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


تنظيم الوصفات الخاصة بك على الإنترنت؟ بالطبع ، هناك تطبيق لذلك

تنظيم الوصفات عبر الإنترنت. ربما ، مثلي ، أنت جديد عليها. على الرغم من أنني أعمل مع الوصفات بشكل احترافي ، إلا أنني كنت مترددًا في التحول إلى الوسائل الرقمية بالكامل. أنا معتاد على العمل من الكتب. الورق يريحني.

لذلك في اليوم الآخر ، عندما وجدت أنني لا أستطيع الوصول إلى مكتبي في المنزل - لقد جمعت الكثير من كتب الطبخ على مر السنين ، جنبًا إلى جنب مع ملفات وصفات الأسرة والقصاصات ، وتخزين كل شيء في المكتب - لقد أتيت ليسوع ". لقد حان الوقت للتطور.

سيؤدي البحث الأساسي عن تطبيقات وبرامج الوصفات إلى ظهور عدد كبير من الخيارات. قضيت الأسبوع الماضي أو نحو ذلك في التحقق من الزملاء والأصدقاء ، والبحث عن عدد من التطبيقات والبرامج الأكثر شهرة وذات التصنيف العالي في السوق الآن.

كانت النتائج مذهلة. بينما تسمح لك معظم الخيارات "بقص" وحفظ الوصفات الموجودة على الإنترنت ، إلا أن هناك عددًا يسمح لك بإضافة ملاحظاتك وصورك وإنشاء قوائم البقالة وحتى تجميع تقويمات تخطيط الوجبات. سيساعدك واحد على الأقل في إعادة إنشاء مكتبة كتب الطهي المادية الخاصة بك عبر الإنترنت ، ولا يزال الآخرون يقدمون خدمات المسح الضوئي والنسخ لمساعدتك في حفظ كل تلك الوصفات المكتوبة بخط اليد في صندوق الوصفات الذي ورثته.

ستجد أدناه العديد من التطبيقات والبرامج المفضلة ، بما في ذلك الميزات المميزة والميزات الخاصة. تذكر أن هذه التطبيقات تتطور باستمرار وقد تقدم ميزات وأسعارًا مختلفة.

ماذا يفعل: تطبيق بديهي وسهل المتابعة لتخطيط الوجبات وتصفح الوصفات وجمعها وإنشاءها وإدارتها. قم بتنزيل الوصفات من أي مكان على الويب ، وقم بتخزينها على Paprika. في المطبخ ، يساعدك التطبيق على تتبع تقدمك ، مما يسمح لك بشطب المكونات وإبراز الخطوات الحالية ، كما أنه يساعد على قياس المكونات تلقائيًا وإدخال أجهزة ضبط الوقت في خطوات. يتضمن Paprika أيضًا وظيفة قائمة البقالة الذكية لسحب المكونات من وصفة مختارة إلى قائمة تسوق بسيطة ، إلى جانب خطط الوجبات ووظائف التقويم. للطهي أثناء العطلة ، استخدم شريط الأدوات في الجزء السفلي للتحقق من الوصفات المتعددة في وقت واحد. تزامن Cloud Sync الوصفات والقوائم وخطط الوجبات بسلاسة بين الأجهزة.

شيء صغير: تطبيق شامل رائع ، سواء كنت جديدًا على هذا أم لا.

المنصات والسعر: iPhone و iPad و Mac و Android و Kindle Fire و Nook Color 4.99 دولارًا.

ماذا يفعل: موقع ويب آخر رائع للمبتدئين عند الانتقال إلى الإنترنت. تحتوي المكتبة على أكثر من 250000 وصفة ، ويمكنك أيضًا استيراد وصفاتك الخاصة. تسمح عضوية Pro بالمسح الضوئي ، حيث تقوم بتصوير وصفاتك ويتم نسخها من خلال مسح OCR (التعرف البصري على الأحرف) وفك تشفير الإنسان ، يمكنك أيضًا إدخال الوصفات يدويًا. تتضمن عضوية Pro أيضًا لقطة الويب وإضافة الملاحظات ومعلومات التغذية.

شيء صغير: ليس لديك الوقت (أو الرغبة) لإدخال وصفات والدتك المكتوبة بخط اليد يدويًا؟ استخدم خدمة النسخ.

المنصات والأسعار: موقع الويب ، iPhone ، iPad ، Android ، Kindle Fire ، Nook ، Windows Phone ، Windows مجانًا للأساسي ، 2.49 دولار شهريًا أو 19.99 دولارًا سنويًا لعضوية Pro.

ماذا يفعل: إنها مكتبة كتب الطبخ الشخصية الخاصة بك على الإنترنت. استخدم أدوات فهرسة موقع الويب لتحديد موقع كتب الطبخ والمجلات التي تمتلكها بالفعل ، إلى جانب المدونات التي تتابعها لإنشاء رف كتب عبر الإنترنت ، ثم استخدم موقع الويب للبحث بسرعة عن الوصفات - بالاسم والمكونات والمناسبة ونوع الطعام والعرق وعنوان الكتاب أو المؤلف - عندما تحتاجها. لن تحصل على الوصفة الكاملة ، ولكنها ستخبرك بالكتاب أو المنشور الذي ستجده فيه. استخدم Bookmarklet لإضافة أي وصفة عبر الإنترنت إلى مجموعتك ، ووضع علامات على الكتب والوصفات لتنظيمها. يتضمن موقع الويب أيضًا وظيفة قائمة التسوق ومنتدى حيث يمكنك الدردشة مع الأعضاء الآخرين ومشاهدة تقييماتهم على الكتب والوصفات.

شيء صغير: كل كتب الطبخ الخاصة بي على هاتفي؟ أنا أعتبر!

المنصات والأسعار: موقع مجاني لما يصل إلى خمسة كتب (و / أو مجلات ومدونات) ، 2.50 دولار شهريًا غير محدود ، 25 دولارًا سنويًا غير محدود.

ماذا يفعل: أداة مرئية بديهية وسهلة الاستخدام لجمع وتخزين الاهتمامات المختلفة ، على سبيل المثال لا الحصر الطعام. الفكرة هي "تثبيت" - أو وضع إشارة - على هذه الأفكار (الوصفات ، والأطعمة ، والمكونات ، وما إلى ذلك) في "لوحات" مختلفة. يمكن تنظيم اللوحات بأي طريقة ، مثل "الوصفات" العامة والدورات التدريبية الخاصة بالعطلات والأطباق الموسمية والاحتياجات الغذائية. قم بتثبيت الوصفات من أي مكان على الويب باللوحات الخاصة بك ، والتي يمكن أن تكون إما خاصة أو مشتركة بشكل عام مع أدوات تثبيت أخرى.

شيء صغير: صور جميلة وافرة. لقد قضيت ساعات في كل مرة على Pinterest. يمكنني المشاركة مع أي شخص ، ومن السهل جدًا "تثبيت" الوصفات والأفكار الجديدة.

المنصات والسعر: موقع ويب ، iPhone ، iPad ، Windows ، Android ، Kindle ، Nook free.

ماذا يفعل: تطبيق رائع لمستخدمي Evernote يتيح لك تنظيم وتوثيق كل من معلومات وخبرات الوصفات والمطاعم. يرتبط التطبيق بعدد من مواقع الوصفات ، ومن السهل "قص" وحفظ الوصفات ، ثم تسجيل بداية وجباتك حتى تنتهي من خلال الصور والملاحظات. يمكنك أيضًا حفظ المطاعم - سواء كانت الأماكن التي زرتها أو تلك التي ترغب في تجربتها - واستخدام موقعك للعثور على المطاعم القريبة. بالنسبة إلى "عشاق الطعام" الذين يحبون توثيق كل شيء ، فهذه طريقة رائعة لتسجيل جميع مغامراتك المتعلقة بالطعام.

شيء صغير: دليل تنظيم الوصفات والمطعم مدمجان في واحد.

المنصات والأسعار: iPhone و iPad و iPod Touch و Android مجانًا للتطبيق الأساسي ، قسط 5 دولارات شهريًا أو 45 دولارًا سنويًا.

ماذا يفعل: استخدمه لإنشاء الوصفات وتنظيمها وتحريرها ومشاركتها. يتضمن MacGourmet أيضًا قوائم التسوق ووظائف الملاحظات. قم بإنشاء الفئات الخاصة بك ، وإضافة الصور والملاحظات لتخصيص الوصفات. استخدم ميزة Potluck للعثور على وصفات تعتمد على المكونات المتوفرة لديك. يمكنك استيراد أو قص الوصفات من مواقع أخرى ، ويمكنك توسيع نطاق الحصص كما تريد. يتضمن MacGourmet Deluxe قاعدة بيانات للتغذية. تعمل ميزة Mealplan على إنشاء قوائم التسوق والقوائم والخطط ذات الصلة لأي وجبة. يتيح لك Cookbook Builder إنشاء مظهرك الخاص ، بما في ذلك صفحات النصوص والصور وصفحات التقسيم ، ونموذج جدول المحتويات وخيارات PDF.

شيء صغير: أحب فكرة خيار كتاب الطبخ ، لذا يمكنني إنشاء مجموعاتي الخاصة كهدايا أو للأصدقاء.

المنصات والأسعار: Apple فقط 24.99 دولارًا (برنامج MacGourmet) ، 49.95 دولارًا (برنامج MacGourmet Deluxe) ، 3.99 دولارًا لتطبيق Gourmet (لنظام iOS) لأجهزة iPhone أو iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


تنظيم الوصفات الخاصة بك على الإنترنت؟ بالطبع ، هناك تطبيق لذلك

تنظيم الوصفات عبر الإنترنت. ربما ، مثلي ، أنت جديد عليها. على الرغم من أنني أعمل مع الوصفات بشكل احترافي ، إلا أنني كنت مترددًا في التحول إلى الوسائل الرقمية بالكامل. أنا معتاد على العمل من الكتب. الورق يريحني.

لذلك في اليوم الآخر ، عندما وجدت أنني لا أستطيع الوصول إلى مكتبي في المنزل - لقد جمعت الكثير من كتب الطبخ على مر السنين ، جنبًا إلى جنب مع ملفات وصفات الأسرة والقصاصات ، وتخزين كل شيء في المكتب - لقد أتيت ليسوع ". لقد حان الوقت للتطور.

سيؤدي البحث الأساسي عن تطبيقات وبرامج الوصفات إلى ظهور عدد كبير من الخيارات. قضيت الأسبوع الماضي أو نحو ذلك في التحقق من الزملاء والأصدقاء ، والبحث عن عدد من التطبيقات والبرامج الأكثر شهرة وذات التصنيف العالي في السوق الآن.

كانت النتائج مذهلة. بينما تسمح لك معظم الخيارات "بقص" وحفظ الوصفات الموجودة على الإنترنت ، إلا أن هناك عددًا يسمح لك بإضافة ملاحظاتك وصورك وإنشاء قوائم البقالة وحتى تجميع تقويمات تخطيط الوجبات. سيساعدك واحد على الأقل في إعادة إنشاء مكتبة كتب الطهي المادية الخاصة بك عبر الإنترنت ، ولا يزال البعض الآخر يقدم خدمات المسح الضوئي والنسخ لمساعدتك في حفظ كل تلك الوصفات المكتوبة بخط اليد في صندوق الوصفات الذي ورثته.

ستجد أدناه العديد من التطبيقات والبرامج المفضلة ، بما في ذلك الميزات المميزة والميزات الخاصة. تذكر أن هذه التطبيقات تتطور باستمرار وقد تقدم ميزات وأسعارًا مختلفة.

ماذا يفعل: تطبيق بديهي وسهل المتابعة لتخطيط الوجبات وتصفح الوصفات وجمعها وإنشاءها وإدارتها. قم بتنزيل الوصفات من أي مكان على الويب ، وقم بتخزينها على Paprika. في المطبخ ، يساعدك التطبيق على تتبع تقدمك ، مما يسمح لك بشطب المكونات وإبراز الخطوات الحالية ، كما أنه يساعد على قياس المكونات تلقائيًا وإدخال أجهزة ضبط الوقت في خطوات. يتضمن Paprika أيضًا وظيفة قائمة البقالة الذكية لسحب المكونات من وصفة مختارة إلى قائمة تسوق بسيطة ، إلى جانب خطط الوجبات ووظائف التقويم. للطهي أثناء العطلة ، استخدم شريط الأدوات في الجزء السفلي للتحقق من الوصفات المتعددة في وقت واحد. تزامن Cloud Sync الوصفات والقوائم وخطط الوجبات بسلاسة بين الأجهزة.

شيء صغير: تطبيق شامل رائع ، سواء كنت جديدًا على هذا أم لا.

المنصات والسعر: iPhone و iPad و Mac و Android و Kindle Fire و Nook Color 4.99 دولارًا.

ماذا يفعل: موقع ويب آخر رائع للمبتدئين عند الانتقال إلى الإنترنت. تحتوي المكتبة على أكثر من 250000 وصفة ، ويمكنك أيضًا استيراد وصفاتك الخاصة. تسمح عضوية Pro بالمسح الضوئي ، حيث تقوم بتصوير وصفاتك ويتم نسخها من خلال مسح OCR (التعرف البصري على الأحرف) وفك تشفير الإنسان ، كما يمكنك إدخال الوصفات يدويًا. تتضمن عضوية Pro أيضًا لقطة الويب وإضافة الملاحظات ومعلومات التغذية.

شيء صغير: ليس لديك الوقت (أو الرغبة) لإدخال وصفات والدتك المكتوبة بخط اليد يدويًا؟ استخدم خدمة النسخ.

المنصات والأسعار: موقع الويب ، iPhone ، iPad ، Android ، Kindle Fire ، Nook ، Windows Phone ، Windows مجانًا للأساسي ، 2.49 دولار شهريًا أو 19.99 دولارًا سنويًا لعضوية Pro.

ماذا يفعل: إنها مكتبة كتب الطبخ الشخصية الخاصة بك على الإنترنت. استخدم أدوات فهرسة موقع الويب لتحديد موقع كتب الطبخ والمجلات التي تمتلكها بالفعل ، إلى جانب المدونات التي تتابعها لإنشاء رف كتب عبر الإنترنت ، ثم استخدم موقع الويب للبحث بسرعة عن الوصفات - بالاسم والمكونات والمناسبة ونوع الطعام والعرق وعنوان الكتاب أو المؤلف - عندما تحتاجها. لن تحصل على الوصفة الكاملة ، ولكنها ستخبرك بالكتاب أو المنشور الذي ستجده فيه. استخدم Bookmarklet لإضافة أي وصفة عبر الإنترنت إلى مجموعتك ، ووضع علامات على الكتب والوصفات لتنظيمها. يتضمن موقع الويب أيضًا وظيفة قائمة التسوق ومنتدى حيث يمكنك الدردشة مع الأعضاء الآخرين ومشاهدة تقييماتهم على الكتب والوصفات.

شيء صغير: كل كتب الطبخ الخاصة بي على هاتفي؟ أنا أعتبر!

المنصات والأسعار: موقع مجاني لما يصل إلى خمسة كتب (و / أو مجلات ومدونات) ، 2.50 دولار شهريًا غير محدود ، 25 دولارًا سنويًا غير محدود.

ماذا يفعل: أداة مرئية بديهية وسهلة الاستخدام لجمع وتخزين الاهتمامات المختلفة ، على سبيل المثال لا الحصر الطعام. الفكرة هي "تثبيت" - أو وضع إشارة - على هذه الأفكار (الوصفات ، والأطعمة ، والمكونات ، وما إلى ذلك) في "لوحات" مختلفة. يمكن تنظيم اللوحات بأي طريقة ، مثل "الوصفات" العامة والدورات التدريبية الخاصة بالعطلات والأطباق الموسمية والاحتياجات الغذائية. قم بتثبيت الوصفات من أي مكان على الويب باللوحات الخاصة بك ، والتي يمكن أن تكون إما خاصة أو مشتركة بشكل عام مع أدوات تثبيت أخرى.

شيء صغير: صور جميلة وافرة. لقد قضيت ساعات في كل مرة على Pinterest. يمكنني المشاركة مع أي شخص ، ومن السهل جدًا "تثبيت" الوصفات والأفكار الجديدة.

المنصات والسعر: موقع ويب ، iPhone ، iPad ، Windows ، Android ، Kindle ، Nook free.

ماذا يفعل: تطبيق رائع لمستخدمي Evernote يتيح لك تنظيم وتوثيق كل من معلومات وخبرات الوصفات والمطاعم. يرتبط التطبيق بعدد من مواقع الوصفات ، ومن السهل "قص" وحفظ الوصفات ، ثم تسجيل بداية وجباتك حتى تنتهي من خلال الصور والملاحظات. يمكنك أيضًا حفظ المطاعم - سواء كانت الأماكن التي زرتها أو تلك التي ترغب في تجربتها - واستخدام موقعك للعثور على المطاعم القريبة. بالنسبة إلى "عشاق الطعام" الذين يحبون توثيق كل شيء ، فهذه طريقة رائعة لتسجيل جميع مغامراتك المتعلقة بالطعام.

شيء صغير: دليل تنظيم الوصفات والمطعم مدمجان في واحد.

المنصات والأسعار: iPhone و iPad و iPod Touch و Android مجانًا للتطبيق الأساسي ، قسط 5 دولارات شهريًا أو 45 دولارًا سنويًا.

ماذا يفعل: استخدمه لإنشاء الوصفات وتنظيمها وتحريرها ومشاركتها. يتضمن MacGourmet أيضًا قوائم التسوق ووظائف الملاحظات. قم بإنشاء الفئات الخاصة بك ، وإضافة الصور والملاحظات لتخصيص الوصفات. استخدم ميزة Potluck للعثور على وصفات بناءً على المكونات المتوفرة لديك. يمكنك استيراد أو قص الوصفات من مواقع أخرى ، ويمكنك توسيع نطاق الحصص كما تريد. يتضمن MacGourmet Deluxe قاعدة بيانات للتغذية. تعمل ميزة Mealplan على إنشاء قوائم التسوق والقوائم والخطط ذات الصلة لأي وجبة. يتيح لك Cookbook Builder إنشاء مظهرك الخاص ، بما في ذلك صفحات النصوص والصور وصفحات التقسيم ، ونموذج جدول المحتويات وخيارات PDF.

شيء صغير: أحب فكرة خيار كتاب الطبخ ، لذا يمكنني إنشاء مجموعاتي الخاصة كهدايا أو للأصدقاء.

المنصات والأسعار: Apple فقط 24.99 دولارًا (برنامج MacGourmet) ، 49.95 دولارًا (برنامج MacGourmet Deluxe) ، 3.99 دولارًا لتطبيق Gourmet (لنظام iOS) لأجهزة iPhone أو iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


تنظيم الوصفات الخاصة بك على الإنترنت؟ بالطبع ، هناك تطبيق لذلك

تنظيم الوصفات عبر الإنترنت. ربما ، مثلي ، أنت جديد عليها. على الرغم من أنني أعمل مع الوصفات بشكل احترافي ، إلا أنني كنت مترددًا في التحول إلى الوسائل الرقمية بالكامل. أنا معتاد على العمل من الكتب. الورق يريحني.

لذلك في اليوم الآخر ، عندما وجدت أنني لا أستطيع الوصول إلى مكتبي في المنزل - لقد جمعت الكثير من كتب الطبخ على مر السنين ، جنبًا إلى جنب مع ملفات وصفات الأسرة والقصاصات ، وتخزين كل شيء في المكتب - لقد أتيت ليسوع ". لقد حان الوقت للتطور.

سيؤدي البحث الأساسي عن تطبيقات وبرامج الوصفات إلى ظهور عدد كبير من الخيارات. قضيت الأسبوع الماضي أو نحو ذلك في التحقق من الزملاء والأصدقاء ، والبحث عن عدد من التطبيقات والبرامج الأكثر شهرة وذات التصنيف العالي في السوق الآن.

كانت النتائج مذهلة. بينما تسمح لك معظم الخيارات "بقص" وحفظ الوصفات الموجودة على الإنترنت ، إلا أن هناك عددًا يسمح لك بإضافة ملاحظاتك وصورك وإنشاء قوائم البقالة وحتى تجميع تقويمات تخطيط الوجبات. سيساعدك واحد على الأقل في إعادة إنشاء مكتبة كتب الطهي المادية الخاصة بك عبر الإنترنت ، ولا يزال البعض الآخر يقدم خدمات المسح الضوئي والنسخ لمساعدتك في حفظ كل تلك الوصفات المكتوبة بخط اليد في صندوق الوصفات الذي ورثته.

ستجد أدناه العديد من التطبيقات والبرامج المفضلة ، بما في ذلك الميزات البارزة والميزات الخاصة. تذكر أن هذه التطبيقات تتطور باستمرار وقد تقدم ميزات وأسعارًا مختلفة.

ماذا يفعل: تطبيق بديهي وسهل المتابعة لتخطيط الوجبات وتصفح الوصفات وجمعها وإنشاءها وإدارتها. قم بتنزيل الوصفات من أي مكان على الويب ، وقم بتخزينها على Paprika. في المطبخ ، يساعدك التطبيق على تتبع تقدمك ، مما يسمح لك بشطب المكونات وإبراز الخطوات الحالية ، كما أنه يساعد على قياس المكونات تلقائيًا وإدخال أجهزة ضبط الوقت في خطوات. يتضمن Paprika أيضًا وظيفة قائمة البقالة الذكية لسحب المكونات من وصفة مختارة إلى قائمة تسوق بسيطة ، إلى جانب خطط الوجبات ووظائف التقويم. للطهي أثناء العطلة ، استخدم شريط الأدوات في الجزء السفلي للتحقق من الوصفات المتعددة في وقت واحد. تزامن Cloud Sync الوصفات والقوائم وخطط الوجبات بسلاسة بين الأجهزة.

شيء صغير: تطبيق شامل رائع ، سواء كنت جديدًا على هذا أم لا.

المنصات والسعر: iPhone و iPad و Mac و Android و Kindle Fire و Nook Color 4.99 دولارًا.

ماذا يفعل: موقع ويب آخر رائع للمبتدئين عند الانتقال إلى الإنترنت. تحتوي المكتبة على أكثر من 250000 وصفة ، ويمكنك أيضًا استيراد وصفاتك الخاصة. تسمح عضوية Pro بالمسح الضوئي ، حيث تقوم بتصوير وصفاتك ويتم نسخها من خلال مسح OCR (التعرف البصري على الأحرف) وفك تشفير الإنسان ، كما يمكنك إدخال الوصفات يدويًا. تتضمن عضوية Pro أيضًا لقطة الويب وإضافة الملاحظات ومعلومات التغذية.

شيء صغير: ليس لديك الوقت (أو الرغبة) لإدخال وصفات والدتك المكتوبة بخط اليد يدويًا؟ استخدم خدمة النسخ.

المنصات والأسعار: موقع الويب ، iPhone ، iPad ، Android ، Kindle Fire ، Nook ، Windows Phone ، Windows مجانًا للأساسي ، 2.49 دولار شهريًا أو 19.99 دولارًا سنويًا لعضوية Pro.

ماذا يفعل: إنها مكتبة كتب الطبخ الشخصية الخاصة بك على الإنترنت. استخدم أدوات فهرسة موقع الويب لتحديد موقع كتب الطبخ والمجلات التي تمتلكها بالفعل ، إلى جانب المدونات التي تتابعها لإنشاء رف كتب عبر الإنترنت ، ثم استخدم موقع الويب للبحث بسرعة عن الوصفات - بالاسم والمكونات والمناسبة ونوع الطعام والعرق وعنوان الكتاب أو المؤلف - عندما تحتاجها. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

نويل كارتر هي مديرة Los Angeles Times Test Kitchen السابقة. غادرت في يناير 2019.


شاهد الفيديو: تناول طعام ملون فقط لمدة 24 ساعة. مواقف الطعام الملحمية و موكبانغ


المقال السابق

وصفة أوكونومياكي

المقالة القادمة

أفضل أسياخ الحفلة