We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

باستخدام تقنية التوضيح التي ابتكرها خبير الطهي في نيويورك ديف أرنولد ، كيفن بيري ، مدير المشروبات في ثري دوتس آند داش بشيكاغو ، ابتكر شراب موز واضحًا وشراب موز عن طريق إضافة إنزيم يسمى بكتينكس. يساعد الإنزيم على تكسير بكتين الفاكهة ، وهو نشا طبيعي. عندما يتم تشغيل كل محلول من خلال جهاز طرد مركزي ، تنضغط المواد الصلبة للموز في الجزء السفلي من الجهاز ، تاركة سائلًا نقيًا في الأعلى.

  • 2 أوقية من شراب الموز الموضح *
  • 1 1/4 أوقية من شراب الموز **
  • 3/4 أوقية من الجير 2.0 ***
  1. أضف جميع المكونات في كأس خلط مع الثلج وقلّب.

  2. صفي المزيج في كوب مزدوج قديم الطراز فوق مكعب ثلج كبير.

  3. * رم الموز الموضح: اخلط 150 جرام من الموز الناضج (يظهر البقع البنية) مع 1 لتر من شراب الروم الكاريبي. أضف 2 جم من البكتينكس ، وباستخدام خلاط عالي القوة ، اخلط المزيج حتى يصل إلى 100 درجة فهرنهايت. باستخدام جهاز طرد مركزي ، قم بتشغيل الخليط عند 4000 جرام لمدة 20 دقيقة. اسكب الروم المصفى واحتفظ به.

  4. ** شراب الموز: اخلط 150 جرام من الموز الناضج (يُظهر البقع البنية) مع 1 لتر شراب بسيط (1: 1). اسكبي شراب الموز المصفى واحتفظي به. يجعل 1 لتر.

  5. *** لايم 2.0: اخلط 4 غ من حامض الستريك و 2 غ من حمض الماليك و 0.04 غ من حمض السكسينيك.


شاهد الفيديو: البنت طاهرة وعفيفة يا ابو طالب ـ الزعيم كان رح يقيم عليها الحد ـ طوق البنات


المقال السابق

لقد جربنا برينجلز "عشاء عيد الشكر" وتذوقه بشكل جنوني بالقرب من الشيء الحقيقي

المقالة القادمة

ما نحبه: مكبر صوت TUNZ