- drinktoglow.com
- بلغ عن سوء معاملة
We are searching data for your request:
في جولة مع مزارعة النبيذ في توسكانا إميليا ناردي
قبل نصف قرن من الزمان ، كانت مونتالسينو مدينة لها ماضٍ - تأسست في القرن الثالث عشر - لكنها لم تكن ذات مستقبل كبير. ثم في عام 1967 ، قامت مجموعة صغيرة من صانعي النبيذ ، بما في ذلك Silvio Nardi ، بتأسيس اتحاد Brunello di Montalcino. اليوم ، تشتهر بنبيذها الأحمر طويل العمر ، ويأتي حجاج النبيذ من جميع أنحاء العالم إلى مونتالسينو للشرب وتكريمهم.
أسجل في Albergo di Giglio في شارع ضيق بالقرب من وسط المدينة القديمة. هناك رحب بي المالك ماريو ماتشيتي وإميليا ناردي. يعود تاريخ النزل المكون من 12 غرفة إلى أواخر القرن التاسع عشر ، وتفتخر قائمة مبكرة من مطعمه بـ luce elettrica (أضواء كهربائية) و أكوا بوتابيلي (مياه شرب آمنة).
قبل تقديم الطعام ، يتم سحب الفلين على Silvio Nardi Rosso 2013 و Brunello 2010. أطلب وجبة برونيلو - أولاً ، أكلة برونيللو غنية ثم لحم العجل المطهو ببطء al Brunello. لكن الطبق المفضل لدي هو سلطة محلية تسمى بانزانيلا ، مزيج لذيذ من قطع صغيرة من الخبز القديم مع الطماطم المقطعة والكرفس والخيار والبصل والخس.
في صباح اليوم التالي ، توجهنا بالسيارة شمال غرب المدينة إلى Casale del Bosco ، مزرعة الغابات والكروم الكبيرة في ناردي. اشترى والد إميلا ، الذي كانت عائلته تصنع معدات زراعية في أومبريا المجاورة ، العقار المعزول في عام 1950. النبيذ من هذه المنطقة ، وهو أكثر برودة إلى حد ما من الجنوب ، معروف بأناقته.
نزور القبو حيث يسود الهدوء قبل العاصفة وهو الحصاد. برونيللو مصنوع من sangiovese grosso ، الذي يحتوي على العديد من الحيوانات المستنسخة. بعد التخمير ، تحدث الشيخوخة في براميل من خشب البلوط ، حيث يجب أن يبقى النبيذ لمدة عامين ، بالإضافة إلى شهور إضافية في الزجاجة. سيستمر برونيللو في النضوج لعقود.
بعد جولة القبو ، نتناول الغداء في فناء العقار. الطبق الرئيسي هو مانيكوتي محشو بالخنازير والخنازير التي تبذل قصارى جهدها لزراعة الدهون على عنب السانجوفيز المسروق من مزارع العنب. في تلك الليلة ، تلقينا حساء طماطم توسكانا لذيذًا ، وهو تخصص بوكون دي فينو مطعم يطل على كروم الوادي.
في اليوم التالي ، نذهب للتسوق في Anghiari في مصنع Busatti التاريخي للنسيج ، المملوك أيضًا لعائلة Nardi والذي يبيع الكتان الفاخر والأقمشة المنزلية الأخرى في جميع أنحاء العالم. يُظهر لنا مايكل أنجلو فورميكا fazzolettone ، والذي يمكن استخدامه لجمع الكمأة ، ليكون بمثابة حامل لوجبات غداء النزهة ، حتى يمكن ارتداؤه كمنديل للرقبة.
يحذرنا موظفوها من أن اليوم هو عيد ميلاد إميليا (رجل نبيل لا يكشف أبدًا عن أيهما) ، لذلك تبدأ الشامبانيا الإيطالية من فرانشاكورتا في التدفق بمجرد وصولنا إلى مقر إقامتها لتناول طعام الغداء. كاثرين كوتييه من Kobrand ، الشركة التي تستورد نبيذ Silvio Nardi إلى الولايات المتحدة ، تقود أول نخب من العديد من الخبز المحمص.
بعد مجموعة من المقبلات في صالون إميليا ، تم استدعاؤنا إلى الطاولة حيث يقوم طاهٍ خاص بتجميع الرافيولي الغني المحشو بجبن الريكوتا والبقدونس. نتذوقها مع تريببيانو دي أبروزو مع الكثير من الملاحظات اللذيذة لتتناسب مع توابل وجبن المعكرونة.
لطبقنا الرئيسي ، لدينا قطعة لحم عجل من سلالة محلية من الماشية تسمى "تشيانيني" والتي هي موطنها الأصلي في توسكانا مثل سانجيوفيز. داهمت إميليا قبوها بحثًا عن شيء جديد وقديم - أولاً ، سيارة كلاسيكية جديدة من عام 2010 ، ناردي بوجيو دوريا ، ثم شاتو لاتور عام 1990. الحلوى عبارة عن جيلاتي مخفوق طازجًا مصنوعًا من الزاباجليوني وفين سانتو.
في ذلك المساء ، نتمتع بجولة في Castello Bufalini في Città di Castello ، حيث نتعلم كيف عاش واحد في المائة ذات مرة ، تليها حفلة موسيقية للأوبريت في الفناء كجزء من Festival delle Nazioni. نتسلل في وجبة خفيفة قبل المسرح عبر الشارع في Il Dongione. تاغلياتيل دجاج غينيا في زبدة المريمية تجعلني أرغب في الغناء لعشائي.
في صباحنا الأخير ، توجهنا إلى روما للقيام بجولة في كنيسة القديس بطرس ثم المقبرة أدناه. يتحرك الخط بسرعة ، وسرعان ما نصل إلى الداخل لنرى الحجم المذهل للصرح البابوي الشاسع ، وهو كبير بما يكفي لاستيعاب مئات الحجاج الذين يلتقطون صور سيلفي بشكل مريح. تحت الأرض ، كانت قصة مختلفة - أقبية الدفن الضيقة لكل من المسيحيين والوثنيين.
نعم ، كان هناك في يوم من الأيام ألفريدو الذي اخترع المعكرونة التي سميت باسمه - فيتوتشيني ألفريدو ، وهي مزيج غني من الزبدة والقشدة وجبن البارميزان والملح والفلفل. نزور مزاره - مطعم ألفريدو ألا سكروفا - للغداء. الصلصة مخفوقة بجانب الطاولة للاستمتاع بها مع زجاجة سيلفيو ناردي "43" توسكان آي جي تي أحمر.
نعطي نخب الوداع لروما في الفخامة مطعم ميرابيل مع إطلالة على السطح لروما والقديس بطرس من بعيد. نتناول العشاء على دجاج غينيا والكانيلوني مع كمأ الصيف. لكن لا يمكننا مغادرة إيطاليا دون تكريم الباذنجان المتواضع ، الذي يقدم هنا بأناقة في ترين. جراتسي ، إميليا ، جرازي!
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من التراث الإيطالي ، من كلا الجانبين من عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات السينما والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
قالت إيمي إنتيليس ، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير المواهب والمحتوى ، CNN Worldwide: "شخصية ستانلي الجذابة ، وذكائه وسحره تجعله مناسبًا تمامًا لاصطحاب مشاهدي CNN في رحلة حميمة إلى إيطاليا الحبيبة". "نحن نعلم أن جمهورنا سيشعر بالإلهام عندما يختبرون ، من خلال عيون ستانلي ، الطعام والثقافة والناس في بلد أعطى العالم الكثير من البهجة من مطبخه."
بعد هذه الرحلة الطويلة لأعلى ولأسفل ، ستجعلك المناظر الطبيعية الخصبة والشخصيات الفريدة من نوعها والأطباق اللذيذة التي اكتشفها ستانلي توتشي تتوق إلى المزيد.
سيعرض ستانلي توتشي العرض الأول في Searching for Italy
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من التراث الإيطالي ، من كلا الجانبين من عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات السينما والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
قالت إيمي إنتيليس ، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير المواهب والمحتوى ، CNN Worldwide: "شخصية ستانلي الجذابة ، وذكائه وسحره تجعله مناسبًا تمامًا لاصطحاب مشاهدي CNN في رحلة حميمة إلى إيطاليا الحبيبة". "نحن نعلم أن جمهورنا سيشعر بالإلهام عندما يختبرون ، من خلال عيون ستانلي ، الطعام والثقافة والناس في بلد أعطى العالم الكثير من البهجة من مطبخه."
بعد هذه الرحلة الطويلة لأعلى ولأسفل ، ستجعلك المناظر الطبيعية الخصبة والشخصيات الفريدة من نوعها والأطباق اللذيذة التي اكتشفها ستانلي توتشي تتوق إلى المزيد.
سيعرض ستانلي توتشي العرض الأول في Searching for Italy
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من التراث الإيطالي ، من كلا الجانبين من عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات السينما والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
قالت إيمي إنتيليس ، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير المواهب والمحتوى ، CNN Worldwide: "شخصية ستانلي الجذابة ، وذكائه وسحره تجعله مناسبًا تمامًا لاصطحاب مشاهدي CNN في رحلة حميمة إلى إيطاليا المحبوبة". "نحن نعلم أن جمهورنا سيشعر بالإلهام عندما يختبرون ، من خلال عيون ستانلي ، الطعام والثقافة والناس في بلد أعطى العالم الكثير من البهجة من مطبخه."
بعد هذه الرحلة الطويلة لأعلى ولأسفل ، ستجعلك المناظر الطبيعية الخصبة والشخصيات الفريدة من نوعها والأطباق اللذيذة التي اكتشفها ستانلي توتشي تتوق إلى المزيد.
سيعرض ستانلي توتشي العرض الأول في Searching for Italy
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من تراث إيطالي ، على جانبي عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات الأفلام والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
قالت إيمي إنتيليس ، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير المواهب والمحتوى ، CNN Worldwide: "شخصية ستانلي الجذابة ، وذكائه وسحره تجعله مناسبًا تمامًا لاصطحاب مشاهدي CNN في رحلة حميمة إلى إيطاليا المحبوبة". "نحن نعلم أن جمهورنا سيشعر بالإلهام عندما يختبرون ، من خلال عيون ستانلي ، الطعام والثقافة والناس في بلد أعطى العالم الكثير من البهجة من مطبخه."
بعد هذه الرحلة الطويلة لأعلى ولأسفل ، ستجعلك المناظر الطبيعية الخصبة والشخصيات الفريدة من نوعها والأطباق اللذيذة التي اكتشفها ستانلي توتشي تتوق إلى المزيد.
سيعرض ستانلي توتشي العرض الأول في Searching for Italy
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من التراث الإيطالي ، من كلا الجانبين من عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات الأفلام والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
قالت إيمي إنتيليس ، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير المواهب والمحتوى ، CNN Worldwide: "شخصية ستانلي الجذابة ، وذكائه وسحره تجعله مناسبًا تمامًا لاصطحاب مشاهدي CNN في رحلة حميمة إلى إيطاليا المحبوبة". "نحن نعلم أن جمهورنا سيشعر بالإلهام عندما يختبرون ، من خلال عيون ستانلي ، الطعام والثقافة والناس في بلد أعطى العالم الكثير من البهجة من مطبخه."
بعد هذه الرحلة الطويلة لأعلى ولأسفل ، ستجعلك المناظر الطبيعية الخصبة والشخصيات الفريدة من نوعها والأطباق اللذيذة التي اكتشفها ستانلي توتشي تتوق إلى المزيد.
سيعرض ستانلي توتشي العرض الأول في Searching for Italy
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من التراث الإيطالي ، من كلا الجانبين من عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات السينما والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
قالت إيمي إنتيليس ، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير المواهب والمحتوى ، CNN Worldwide: "شخصية ستانلي الجذابة ، وذكائه وسحره تجعله مناسبًا تمامًا لاصطحاب مشاهدي CNN في رحلة حميمة إلى إيطاليا المحبوبة". "نحن نعلم أن جمهورنا سيشعر بالإلهام عندما يختبرون ، من خلال عيون ستانلي ، الطعام والثقافة والناس في بلد أعطى العالم الكثير من البهجة من مطبخه."
بعد هذه الرحلة الطويلة لأعلى ولأسفل ، ستجعلك المناظر الطبيعية الخصبة والشخصيات الفريدة من نوعها والأطباق اللذيذة التي اكتشفها ستانلي توتشي تتوق إلى المزيد.
سيعرض ستانلي توتشي العرض الأول في Searching for Italy
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من التراث الإيطالي ، من كلا الجانبين من عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات الأفلام والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
قالت إيمي إنتيليس ، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير المواهب والمحتوى ، CNN Worldwide: "شخصية ستانلي الجذابة ، وذكائه وسحره تجعله مناسبًا تمامًا لاصطحاب مشاهدي CNN في رحلة حميمة إلى إيطاليا الحبيبة". "نحن نعلم أن جمهورنا سيشعر بالإلهام عندما يختبرون ، من خلال عيون ستانلي ، الطعام والثقافة والناس في بلد أعطى العالم الكثير من البهجة من مطبخه."
بعد هذه الرحلة الطويلة لأعلى ولأسفل ، ستجعلك المناظر الطبيعية الخصبة والشخصيات الفريدة من نوعها والأطباق اللذيذة التي اكتشفها ستانلي توتشي تتوق إلى المزيد.
سيعرض ستانلي توتشي العرض الأول في Searching for Italy
ما هو أفضل مضيف من ستانلي توتشي لأخذ المشاهدين في جولة طهي إقليمية في إيطاليا؟ عاشق الطعام المعلن من تراث إيطالي ، على جانبي عائلته.
وما هو توقيت أفضل من الآن؟ مع إغلاق العديد من المطاعم وغيرها مع ساعات عمل محدودة وسعة جلوس محدودة ، اكتسب عدد لا يحصى من الأمريكيين هوسًا بالطهي بسبب الوباء. إنهم حريصون على السفر بمجرد تلقيح المزيد من الناس وإعادة فتح الحدود. يرغب الكثير في استكشاف إيطاليا أو زيارتها مرة أخرى.
سلسلة CNN الجديدة المكونة من ستة أجزاء من Tucci ، البحث عن ايطاليا، سيتم العرض الأول في عيد الحب ، الأحد 14 فبراير 2021 الساعة 9 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأخذ الحلقة الأولى المشاهدين إلى كامبانيا ، الواقعة في الجزء الجنوبي الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية.
قال توتشي في إعلانه عن المسلسل الجديد: "في الوقت الذي يتمنى فيه الجميع السفر ، ستنقلك السلسلة عبر ماضي إيطاليا الثقافي وحاضرها من خلال مطبخها الرائع". "يروي الطعام قصة التاريخ الفريد لهذا البلد ويسعدني أن أكون مرشدًا خلال هذه الرحلة."
في إيطاليا ، جميع وصفات الطعام والتقاليد والمنتجات إقليمية (أو حتى محلية أكثر من ذلك) - سواء كانت الخبز أو المعكرونة أو الأجبان أو المعجنات أو أي شيء آخر. يتم إنتاج النبيذ أيضًا في كل منطقة من مناطق إيطاليا العشرين.
تم تصوير كل حلقة في منطقة (أو مدينة) مختلفة بما في ذلك توسكانا وصقلية وميلانو وروما وبولونيا ونابولي / ساحل أمالفي. يتعرف المشاهدون على الطهاة المحليين وصانعي النبيذ والمزارعين ومنتجي الأغذية والمؤرخين والمرشدين. تم تصوير أربع حلقات في خريف عام 2019 (قبل الجائحة) وآخر حلقتين في خريف عام 2020.
ستانلي توتشي في Sundance 2020
ممثل حائز على جوائز ولديه قائمة طويلة من اعتمادات السينما والتلفزيون والمسرح ، يُعرف أيضًا باسم توتشي كاتب ومخرج ومنتج موهوب. هذه بالتأكيد ليست غزوة توتشي الأولى المتعلقة بالطعام ، ويبدو أن شغفه بالطعام والثقافة الإيطالية يسري في دمه. نشأ في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، والتي استمرت في تقليد عشاء يوم الأحد متعدد الأجيال.
كان يعمل في المطاعم وحتى فتح واحدًا (تم بيعه لاحقًا) في شمال سالم ، نيويورك. كتب عدة كتب طبخ ، الأول مع والدته وأخته (الممثلة كريستين توتشي). شارك في الكتابة (مع ابن عمه جوزيف تروبيانو) وشارك في الإخراج والتأليف ليلة كبيرة، أحد أكثر أفلام الطعام التي لا تنسى على الإطلاق.
“Stanley’s engaging personality, wit and charm make him the perfect fit to take CNN’s viewers on an intimate voyage to his beloved Italy,” said Amy Entelis, EVP for Talent & Content Development, CNN Worldwide. “We know our audience will feel inspired as they experience, through Stanley’s eyes, the food, culture and people of a country that has given the world so much joy from its cuisine.”
After this jaunt up and down the boot, the lush scenery, one-of-a-kind characters, and delectable dishes Stanley Tucci has discovered will leave you craving for more.
Stanley Tucci will premiere in Searching for Italy
What better host than Stanley Tucci to take viewers on a regional culinary tour of Italy? The avowed food lover is of Italian heritage, on both sides of his family.
And what better timing than now? With many restaurants shuttered and others with limited hours and seating capacity, countless Americans have acquired a pandemic-induced obsession with cooking. They pine to travel as soon as more people are vaccinated and borders reopen. Many want to explore or revisit Italy.
Tucci’s new six-part CNN series, Searching for Italy, will premiere on Valentine’s Day, Sunday, February 14, 2021 at 9PM EST. The first episode takes viewers to Campania, located in the southwest portion of the Italian peninsula.
“During a time when everyone wishes they could travel, the series will transport you through Italy’s cultural past and present through its extraordinary cuisine,” said Tucci in announcing the new series. “The food tells the story of this country’s unique history and I’m thrilled to serve as a guide through this journey.”
In Italy, all food recipes, traditions and products are regional (or even more local than that)—whether it’s breads, pastas, cheeses, pastries or anything else. Wine is also produced in every one of Italy’s 20 regions.
Each episode has been filmed in a different region (or city) including Tuscany, Sicily, Milan, Rome, Bologna, and Naples/The Amalfi Coast. Viewers get introduced to local chefs, winemakers, farmers, food producers, historians and guides. Four episodes were filmed in the fall of 2019 (before the pandemic) and the last two in the fall of 2020.
Stanley Tucci at Sundance 2020
An award-winning actor with a lengthy list of movie, television and theater credits, Tucci is also known as a talented writer, director and producer. This certainly isn’t Tucci’s first food-related foray, and his passion for Italian food and culture appears to be in his blood. He grew up in a big Italian-American family in Westchester County, New York, that continued the tradition of multigenerational Sunday dinners.
He worked at restaurants and even opened one (later sold) in North Salem, NY. He has written multiple cookbooks, the first with his mother and sister (actress Christine Tucci). He co-wrote (with his cousin, Joseph Tropiano), co-directed, and starred in Big Night, one of the most memorable food films of all time.
“Stanley’s engaging personality, wit and charm make him the perfect fit to take CNN’s viewers on an intimate voyage to his beloved Italy,” said Amy Entelis, EVP for Talent & Content Development, CNN Worldwide. “We know our audience will feel inspired as they experience, through Stanley’s eyes, the food, culture and people of a country that has given the world so much joy from its cuisine.”
After this jaunt up and down the boot, the lush scenery, one-of-a-kind characters, and delectable dishes Stanley Tucci has discovered will leave you craving for more.
Stanley Tucci will premiere in Searching for Italy
What better host than Stanley Tucci to take viewers on a regional culinary tour of Italy? The avowed food lover is of Italian heritage, on both sides of his family.
And what better timing than now? With many restaurants shuttered and others with limited hours and seating capacity, countless Americans have acquired a pandemic-induced obsession with cooking. They pine to travel as soon as more people are vaccinated and borders reopen. Many want to explore or revisit Italy.
Tucci’s new six-part CNN series, Searching for Italy, will premiere on Valentine’s Day, Sunday, February 14, 2021 at 9PM EST. The first episode takes viewers to Campania, located in the southwest portion of the Italian peninsula.
“During a time when everyone wishes they could travel, the series will transport you through Italy’s cultural past and present through its extraordinary cuisine,” said Tucci in announcing the new series. “The food tells the story of this country’s unique history and I’m thrilled to serve as a guide through this journey.”
In Italy, all food recipes, traditions and products are regional (or even more local than that)—whether it’s breads, pastas, cheeses, pastries or anything else. Wine is also produced in every one of Italy’s 20 regions.
Each episode has been filmed in a different region (or city) including Tuscany, Sicily, Milan, Rome, Bologna, and Naples/The Amalfi Coast. Viewers get introduced to local chefs, winemakers, farmers, food producers, historians and guides. Four episodes were filmed in the fall of 2019 (before the pandemic) and the last two in the fall of 2020.
Stanley Tucci at Sundance 2020
An award-winning actor with a lengthy list of movie, television and theater credits, Tucci is also known as a talented writer, director and producer. This certainly isn’t Tucci’s first food-related foray, and his passion for Italian food and culture appears to be in his blood. He grew up in a big Italian-American family in Westchester County, New York, that continued the tradition of multigenerational Sunday dinners.
He worked at restaurants and even opened one (later sold) in North Salem, NY. He has written multiple cookbooks, the first with his mother and sister (actress Christine Tucci). He co-wrote (with his cousin, Joseph Tropiano), co-directed, and starred in Big Night, one of the most memorable food films of all time.
“Stanley’s engaging personality, wit and charm make him the perfect fit to take CNN’s viewers on an intimate voyage to his beloved Italy,” said Amy Entelis, EVP for Talent & Content Development, CNN Worldwide. “We know our audience will feel inspired as they experience, through Stanley’s eyes, the food, culture and people of a country that has given the world so much joy from its cuisine.”
After this jaunt up and down the boot, the lush scenery, one-of-a-kind characters, and delectable dishes Stanley Tucci has discovered will leave you craving for more.
Stanley Tucci will premiere in Searching for Italy
