مقالات العلوي

آداب تقطير: كيف لا تكون رعشة في جولة تقطير
آداب تقطير: كيف لا تكون رعشة في جولة تقطير

سواء كنت تتجه إلى رحلة إلى بوربون تريل أو مجرد زيارة الحفار الصغير في فنائك الخلفي ، اتبع هذه النصائح عندما تظهر في جولة وتذوق. لا تسقط الاسم وتوقع معاملة خاصة ، ما هي أسهل طريقة لإزعاج الموظفين في معمل تقطير ، خاصة مع عدد أقل من الموظفين؟

كيف تسود بعض الحانات في البيع بالتجزئة
كيف تسود بعض الحانات في البيع بالتجزئة

"لا أعتقد أننا أصبحنا أغنياء من بيع أكواب تيكي. ولكن بما أننا نمتلكهم ، فقد نبيعهم أيضًا. يقول مورجان شيك من Trick Dog في سان فرانسيسكو إن المشكلة مع الكثير من البيع بالتجزئة هي قضاء الوقت خارج الخدمة للحصول على العنصر وحزمه للضيف. يشير شيك إلى أن صنع المشروبات ومبيعات التجزئة هما وظيفتان مختلفتان تمامًا ، على الرغم من كلاهما ينطوي على حسن الضيافة.

قطع لحم الخنزير مع الطماطم الطازجة والبصل والثوم وصفة فيتا
قطع لحم الخنزير مع الطماطم الطازجة والبصل والثوم وصفة فيتا

الوصفاتالمكوناتاللحوم والدواجن لحم الخنزير قطع لحم الخنزير فرم لحم الخنزير لن تشعر بخيبة أمل مع هذه الوصفة الرائعة لتقطيع لحم الخنزير. إنه المفضل في منزلنا ، حيث قام 724 شخصًا بصنع هذه المكونات. الخدمات: 4 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، مقسمة 1 بصل كبير ، نصفين ومقطع إلى شرائح رقيقة 4 شرائح لحم خنزير ، ملح 2.5 سم إلى فلفل أسود مذاق لحبيبات الثوم حسب الرغبة ، 1/2 وعاء طماطم كرزية حمراء ، مقطعة إلى أنصاف 1 / 2 عبوة طماطم كرزية صفراء مقطعة نصفين 3 فصوص ثوم مقطعة مكعبات 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف 2 1/2 ملعقة صغيرة خل بلسميك 100 جرام جبنة فيتا مفتتة الطريقة الإعداد: 15 دقيقة ›طبخ: 20 دقيقة› جاهز خلال: 35 دقيقة سخن 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة.

H2O Highball
H2O Highball

يقولون إن أبسط الكوكتيلات هي الأصعب في إتقانها. هذه الشفاطة التي تعود إلى حقبة الحياة القديمة ليست استثناءً ، فهي تتكون من ثلاثة مكونات حيوية فقط. سوف تجعلك الوصفة المضمونة خلطها مرارًا وتكرارًا. للحصول على مشروب أقوى بكثير ، حاول تضمين 6 أوقية من ماء الينابيع بكمية صغيرة (2: 1 هيدروجين إلى أكسجين) ماء فوار ، إلى أعلى ملعقة كبيرة ماء مقطر ، مشروب: شريحة بطيخ ، املأ كوبًا كبيرًا من الثلج بمكعبات الثلج واتركه جانبًا.

شريحة لحم الخنزير البري مع الفطر
شريحة لحم الخنزير البري مع الفطر

لحم الخنزير البري هو كمأة. أحب تحضيره ، خاصة إذا كان من حيوان صغير. أنت تدرك كيف تدخل السكين اللحم عندما تقطعها. هذه المرة ، استفدت من قطعة جميلة من العظم. لقد استخدمت الزعتر للتتبيل الذي جلبته من رحلة إلى إسرائيل.

أول نظرة على عرض شرائح أومامي برجر نيويورك
أول نظرة على عرض شرائح أومامي برجر نيويورك

The California chain brings duck burgers, Bloody Marys, and umami ketchup to Manhattan& 39;s Greenwich VillageJane BruceCombining both levels, the restaurant can seat 128, although it could be upped to 130, a representative tells us.The First FloorJane BruceCombining both levels, the restaurant can seat 128, although it could be upped to 130, a representative tells us.

مزيج الوسائط الأسبوعية: نصائح أعمال Traci Des Jardin ؛ كتاب مارثا ستيوارت الهزلي ؛ وفيران أدريا ينضم إلى شركة PepsiCo
مزيج الوسائط الأسبوعية: نصائح أعمال Traci Des Jardin ؛ كتاب مارثا ستيوارت الهزلي ؛ وفيران أدريا ينضم إلى شركة PepsiCo

بعض من أكبر قصص الطعام والشراب في الأسبوع آرثر بوفينو ويكلي ميديا ​​ميكس كل يوم جمعة ، تجمع The Daily Byte & 39؛ s Weekly Media Mix بعضًا من قصص الطعام الكبيرة في الأسبوع. السياسة • صوت البيت الأربعاء لرفض إدارة الأغذية والعقاقير 39 طلب الموافقة على بيع السلمون المعدل وراثيا.

يكشف لوتريا سلسلة البرجر اليابانية النقاب عن فريكيش 5 باتي برجر
يكشف لوتريا سلسلة البرجر اليابانية النقاب عن فريكيش 5 باتي برجر

إن إنفاق أقل من 10 دولارات لم يشكل أبدًا خطرًا كبيرًا على صحتك للإجابة على سؤال لم يسأله أحد (كم عدد البرغر الذي يجب السماح به بين اثنين من الكعك؟) ، ابتكرت سلسلة لوتريا اليابانية شطرين يبلغ ارتفاعهما تقريبًا عدد السعرات الحرارية. على الرغم من أن سعر الشراء هو 500 ين (أو حوالي 6 دولارات.

فيديو: ماذا يوجد داخل شاحنة طعام؟
فيديو: ماذا يوجد داخل شاحنة طعام؟

HomeEat/DineNovember 7, 2011ByAli Rosen, Daily Meal VideoA look at the inner workings of cooking and selling in a food truckWhat& 39;s Inside a Food Truck?A look at the inner workings of cooking and selling in a food truckComing Up Next What& 39;s Inside a Food Truck? 2:11 mins Ali RosenFood truck

عجة البيض
عجة البيض

عجة البيض هي وجبة فطور ممتازة ، أو حتى مقبلات ليوم أكثر خصوصية. إنه سهل التحضير ويمتلئ بالشبع للغاية.

بيتزا بريوز
بيتزا بريوز

قطع مكعبات لحم الخنزير والفطر والفلفل. نضع الجبن على المبشرة الكبيرة ، نضيف البيض المخفوق قليلاً ، الملح ، الفلفل والتوابل للبيتزا ، نضيف الدقيق والباكينج باودر ويخلطون التكوين ، نملأ قوالب المافن ثلاثة أرباع بالتركيبة ، نخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يتم تقديمه ساخناً وباردًا مع الكاتشب أو غيره من الصلصات حسب التفضيلات.

ساكاغورا (مدينة نيويورك)
ساكاغورا (مدينة نيويورك)

يعلن The GutterGourmet عن مطعم ساكاجورا ، أفضل بار ساكي إيزاكايا في مدينة نيويورك ، في شارع 43 شرق ، في الطابق السفلي من مبنى إداري ، يخفي ساكاجورا ، ربما أفضل بار ساكي إيزاكايا في مدينة نيويورك. اختيارهم من أجل لا مثيل له. إنهم يعطونك قائمة غير محدودة من النبيذ لتختار من الطريقة التي اعتادت عليها فيريتاس وكرو (RIP) ، في الأوقات الاقتصادية الأفضل ، التباهي بقوائم النبيذ الضخمة الخاصة بهم.